Minoteries Bertrand

UNE FARINE DE HAUTE QUALITÉ PRODUITE EN VENDÉE À 20 KM
DE NOTRE ATELIER.

Nous vous présentons Philippe, et maintenant son fils, Arnaud BERTRAND, La Chaize le Vicomte, à 23 km de Saligny. Tous deux partagent les mêmes valeurs que celles défendues chez Les Délices de Louison : transmission d’un savoir-faire à travers les générations, usage de bonnes pratiques entre fournisseurs et clients, recherche perpétuelle de solutions innovantes, justes et durables.

Pour exemple, la signature de notre contrat Agri’Ethique qui fixe pour 3 ans le prix de la farine et oblige chacune des parties –agriculteur, minotier, boulanger- à trouver des solutions durables dans son organisation (réduire les pesticides, ignorer le cours du blé mondial et établir le prix juste pour les vrais acteurs locaux, créateurs de valeur, de travail…).
Les raisons de notre choix de la farine Bertrand :
• Proximité
• Produit certifié CRC (Culture Raisonnée Contrôlée*)
• Engagement sur 3 ans blé Agri Ethique